Рецепт Cирние млинці з сулугуні
У моїй родині дуже люблять закуски. Зазвичай їх роблять в святкові дні, а у нас вони з'являються майже кожен день. Тому варіантів такого блюда я знаю досить багато. І перед вами один з найулюбленіших!
опис приготування:
Ви дізнаєтеся в цьому рецепті, як приготувати сирні млинці з сулугуні з різними начинками. зробимо рулетики, в які завернём різні інгредієнти. Можете спробувати будь-які, але я пропоную самі, на мій погляд, відповідні. Така закуска розійдеться на ура, адже кожен гість зможе знайти свій підходящий варіант.
- Сир сулугуні млинцями— 1 штука(упаковка)
- баклажан— 1 штука
- Ріпчаста цибуля— 1 штука
- гриби— 150 грам
- Крабове м'ясо— 200 грам
- Вершковий сир— 140 грам
- яйце перепелине— 8 штук
- крем— 1 Ст. ложка
- хрін тертий— 1 Ст. ложка
- мигдаль смажений— 2 Ст. ложки(подрібнений)
- шинка— 250 грам
- Вершкове масло— 100 грам
- вершки 20% — 100 мілілітрів
- Болгарський перець— 2 штуки
- зелень— За смаком
- Червоний пекучий перець— За смаком
- Koriandr— За смаком
- сіль— За смаком
- Зелена цибуля— 1 пучок
- часник— 2 зубчики
Зелену цибулю помийте і подрібніть. Змішайте його з дрібно порізаними крабовим м'ясом. додайте хрін, мигдаль, пекучий перець. перемішайте.
Заздалегідь зваріть перепелині яйця. 4 млинчика сулугуні укладіть внахлест на харчову плівку. Розподіліть крабову начинку і яйця (уздовж). Загорніть в рулет і приберіть в холодильник.
Баклажан помийте і наріжте тонкими пластинами. Обсмажте його на сухій сковороді. остудіть.
Ріпчасту цибулю очистіть, подрібніть. Гриби дрібно наріжте. Обсмажте інгредієнти разом, а потім остудіть.
Додайте до цибулі з грибами вершковий сир, подрібнену зелень і часник. Vsиpyte koriandr, перець, сіль.
На сир покладіть баклажани і грибну начинку. Далі зробіть все також, як і в другому кроці.
Болгарський перець помийте і наріжте великими шматками, видаліть насіння. Запечіть його в духовці до готовності, а потім остудіть.
шинку наріжте. З'єднайте її з вершковим маслом і вершками в блендері. Подрібніть до стану мусу.
На сулугуні викладіть перець, зверху - зелень і начинку. Далі робіть все, як у другому кроці.
через 2 години дістаньте рулети з холодильника і порційно їх наріжте. Смачного! Подібні рецепти
Сендвічі з яєчним салатом
Так іноді хочеться з'їсти чого-небудь не дуже корисного. Похрумтіти якимись чіпсами або сухариками з магазину. Але є альтернатива, яка не так сильно погано вплине на ваш організм. опис приготування: Це швидка закуска до пива чи просто перекус, страва, яке підкорить з першого укусу. Нижче ви пр...
Чорничні млинці з йогуртом
Рецепт приготування оладок з йогуртом, цедрою лимона і ягодами чорниці. опис приготування: Пишні ягідні оладки порадують всю сім'ю на сніданок. яйця— 2 штуки йогурту— 1 Склянка молока— 2-4 Ст. ложок вершкового масла— 3 Ст. ложки цедри лимона— 1/2 чайних ложки ванільного екстракту— 1/2 чайних...
Чорничні млинці
Рецепт приготування млинців з чорницею. опис приготування: У мисці збити молоко, йогурт, олія, ваніль і яйце. В іншому посуді змішати борошно, порошок для випічки, цукор і щіпку солі. Додати сухі інгредієнти в суміш йогурту і молока, все гарненько перемішати. Промити і додати чорницю, переміша...
Данські млинці
Ці млинці випікаються в духовці, а не смажаться на плиті в сковороді. Цей дуже смачний десерт нагадує пудинг. Готується дуже просто і швидко!Можна приготувати на сніданок. опис приготування: Цей чудовий десерт можна подати до чаю або з молоком. Тісто готується як на йоркширські пудинги, власне...
Дієтичні млинці з вівсяних пластівців
млинці легкі, смачні і ситні. дивимося рецепт! опис приготування: Готуємо борошно із суміші вівсяної і пшеничного борошна. А потім готуємо млинці як завжди. Вівсяні пластівці— 200 грам Борошно пшеничне— 4 Ст. ложки яйце— 2 штуки молоко— 1,5 склянки цукор— 3 Ст. ложки сіль— 1 Чайна ложка Росл...
