Рецепт Швидкі мариновані печериці

Рецепт Швидкі мариновані печериці
Кількість порцій: 5-6 Час приготування: 19 г. 0 хв.
Ділюся простим рецептом швидких маринованих шампіньйонів! Відмінна виходить закуска, набагато смачніше, ніж магазинний аналог! гриби хрусткі, апетитні і дуже смачні. справжня класика!

опис приготування:

Такий рецепт приготування швидких маринованих шампіньйонів — класика! Вони набагато смачніше покупних аналогів, а з'їдаються так швидко, що вам не доведеться переживати за те, що вони можуть зіпсуватися. Спробуйте обов'язково!

  • печериці— 500 грам
  • часник— 3 зубчики
  • Цибуля— 1 штука
  • Лавровий лист— 1 штука
  • Перець горошком— 5 штук
  • вода— 1 літр
  • оцет 9%  — 80 мілілітрів
  • сіль— 1.5 чайних ложки
  • цукор— 1 Ст. ложка
Швидкі мариновані печериці - фото крок 1 1. Гриби відварити в киплячій воді п'ять хвилин, трохи посолити. Відкинемо на друшляк.

Швидкі мариновані печериці - фото крок 2 2. зробимо маринад. Кип'ятимо літр води з перцем і лавровим листом. Якщо любите більш пікантний смак, додайте спеції начебто кардамону або анісу. коли закипить, знімемо з вогню і додамо оцет, сіль і цукор. перемішаємо, щоб сіль і цукор розчинилися.

Швидкі мариновані печериці - фото крок 3 3. Щільно укладаємо гриби в посуд — керамічний горщик, каструлю або скляну ємність. заливаємо маринадом. коли охолоне, поміщаємо в холодильник.

Швидкі мариновані печериці - фото крок 4 4. На наступний день гриби будуть готові. Заготівля в такому вигляді зберігається до місяця. Смачного!

Подібні рецепти

Швидкі мариновані печериці гарячим способом

Свинина в рукаві в духовці

Любіть мариновані грибочки? Немає нічого простіше, ніж зробити їх самостійно в домашніх умовах. А з цими покроковими рекомендаціями це вийде навіть у новачка на кухні. Спробуйте обов'язково! опис приготування: Хочу розповісти вам, як приготувати швидкі мариновані печериці гарячим способом з ар...

Швидкі мариновані гриби

Швидкі мариновані гриби

Хочу поділитися чудовим рецептом приготування швидких маринованих грибів. Ви колись пробували маринувати печериці з болгарським перцем? Дуже смачне поєднання, спробуйте! опис приготування: Такий рецепт приготування швидких маринованих грибів не залишить вас байдужими! Смачні та ароматні, а в п...

Швидкі мариновані огірочки

Швидкі мариновані огірочки

Мариновані огірки стануть в нагоді завжди, навіть влітку, коли у вільному доступі є свіжі. Їх їдять так чи додають до салатів і перших страв. розповім, як приготувати швидкі мариновані огірочки. опис приготування: Якщо зазвичай процес маринування займає від кількох днів до кількох тижнів, то н...

Швидкі мариновані огірки

Швидкі мариновані огірки

Швидкі мариновані огірки — рецепт, який я люблю і використовую досить часто. Чи не переварюю дуже довго возитися на кухні, тому віддаю перевагу зручні рецепти, як цей. Знайомтеся! опис приготування: Швидкі мариновані огірочки — це дуже круто, але їх смак трохи відрізняється від класичних марин...

Швидкі мариновані помідори

Швидкі мариновані помідори

Швидкі мариновані помідори я подаю у вигляді салату. Дуже швидко помідори готуються і швидко з'їдаються. Можна сказати, що вони швидкі в усіх відношеннях. Їх можна робити і взимку, і влітку. опис приготування: Швидкі мариновані помідори виходять солодкуватими. Я раджу пробувати маринад і кориг...