Рецепт Швидка закачування огірків

Рецепт Швидка закачування огірків
Кількість порцій: 10 Час приготування: 1 г. 0 хв.
Ось мій рецепт приготування швидкої закачування огірків! Хто любить взимку ласувати якісними домашніми огірочками — всім рекомендую спробувати їх заготовити таким способом. Дуже смачно!

опис приготування:

розповідаю, як приготувати швидку закачування огірків в домашніх умовах! Я в дитинстві завжди думала, що це дуже складно. згадую, як мама носилася з каструлями і не дозволяла мені заважатиме під ногами, щоб я ненароком не обпеклася. Зараз же розумію, що дітей і правда на кухню краще не пускати, а ось сам процес — легше легкого. Та й огірки виходять чудовими. Спробуйте!

  • огірки— 5 кілограм
  • морква— 2 штуки
  • Цибуля— 3 штуки
  • вода— 2.5 L
  • оцет 5%  — 1.5 склянки
  • цукор— 1.5 склянки
  • сіль— 3 Ст. ложки
  • кріп— За смаком
  • Лавровий лист— За смаком
Швидка закачування огірків - фото крок 1 1. Огірки миємо й заливаємо холодною водою. Нехай стоять три години. Тим часом стерилізуємо банки, викладаємо в них шматочки морквини і цибулі, а також лавровий лист, перець і кріп (за смаком).

Швидка закачування огірків - фото крок 2 2. викладаємо огірки. Окремо у воді розчинний сіль, цукор і оцет, доводимо до кипіння. Цією сумішшю заливаємо огірки в банках, трохи прикриємо кришками і стерилізуємо 15 хвилин.

Швидка закачування огірків - фото крок 3 3. Ось фото процесу стерілізованія банок. Потім їх треба закатати кришками на зиму. Тримаємо в перевернутому стані, укутавши в ковдру, до повного охолодження, а потім зберігаємо, як і всі заготовки, в темному прохолодному місці.

Швидка закачування огірків - фото крок 4 4. Ось такими красивими вийдуть огірочки! Тримайте їх у підвалі або в погребі. Взимку буде смачно!

Подібні рецепти

Швидка глазур з крем-сиру для торта

Швидка закуска з огірків

Крем з маскарпоне можна використовувати для прошарку і покриття торта. Після охолодження на такий крем добре наноситься шоколадна глазур. А також таким кремом можна заповнювати тістечка і капкейкі. опис приготування: рецепт, як приготувати крем з крем-сиру для торта, дійсно швидкий і простий. ...

Швидка піца з батона

Швидка піца з батона

Якщо ви любите піцу, а часу на її приготування завжди не вистачає, то можна приготувати її дуже швидко на сковороді. Тоді вам не доведеться замовляти піцу з доставкою в дорогих ресторанах. опис приготування: Якщо ви хочете дізнатися, як приготувати швидку піцу з батона, то немає нічого простіш...

Швидка піца

Швидка піца

Швидка піца — рецепт для тих, хто любить піцу, але лінується її готувати за всіма правилами італійської кухні. Спрощуємо рецепт до неподобства, але отримуємо все одно дуже смачну і апетитну піцу опис приготування: Піцу сьогодні в Росії знають і люблять майже всі. Проте приготування домашньої п...

Швидка шарлотка з яблуками

Швидка шарлотка з яблуками

Швидку шарлотку з яблуками можна спекти за сім хвилин в печі СВЧ. З приготуванням тесту це займе 20-25 хвилин. Бісквіт непогано печеться в мікрохвилях, без конвекції! Буде пишним і білим. опис приготування: Швидка шарлотка з яблуками в мікрохвильовці готується приблизно 7 хвилин, але кожен по...

Швидка закуска з крекерів на Хеллоуїн

Швидка закуска з крекерів на Хеллоуїн

З пачки звичайних крекерів можна створити Франкенштейна, мумію і навіть графа Дракулу! Відмінна компанія на Хеллоуїн! Ще знадобиться терпіння, гострий маленький ніж, виноград, вершковий сир і полуниця. опис приготування: Швидка закуска на Хеллоуїн готується з крекерів, вершкового (сирного) сир...