Рецепт Домашнє морозиво без молока
Коли на вулиці спекотно, так і хочеться побалувати себе прохолодним і натуральним десертом. Перед вами простий рецепт домашнього морозива без молока, яке сподобається і дорослим, і діткам.
опис приготування:
Перед вами нескладний і досить швидкий варіант, як зробити домашнє морозиво без молока. Такий рецепт можна сміливо брати на замітку тим, хто не вживає молоко або коли під рукою його просто не виявилося.
1. Дуже важливий нюанс — яйця для цієї страви повинні бути свіжі, так як вони не будуть піддаватися тепловій обробці. Отже, насамперед яйця потрібно вимити під проточною водою з додаванням соди, наприклад.
2. Потім акуратно відокремити білки від жовтків і відправити в різні мисочки.
3. До білків додати дрібку солі і збити їх до щільних піків.
4. До жовтків всипати цукор (його кількість залежить від ваших смакових уподобань і передбачуваних добавок, наприклад) і збити до однорідності.
5. Вершки теж потрібно збити і потім з'єднати з жовтками.
6. продовжити збивати, додати трохи ванілі.
7. Потім акуратно ввести збиті білки і перемішати все до однорідності.
8. В рецепт приготування домашнього морозива без молока можна використовувати також горішки або шматочки шоколаду, наприклад.
9. Готову масу перекласти в невелику ємність з щільною кришкою і відправити в морозилку.
10. перші 2 години потрібно збивати морозиво кожні 25-35 хвилин. Далі потрібно дати йому ще 1 час, щоб воно остаточно застигло.
- жирні вершки— 1.5 склянки
- яйце— 3 штуки
- цукор— 60-80 грам
- ваніль— За смаком
1. Дуже важливий нюанс — яйця для цієї страви повинні бути свіжі, так як вони не будуть піддаватися тепловій обробці. Отже, насамперед яйця потрібно вимити під проточною водою з додаванням соди, наприклад.
2. Потім акуратно відокремити білки від жовтків і відправити в різні мисочки.
3. До білків додати дрібку солі і збити їх до щільних піків.
4. До жовтків всипати цукор (його кількість залежить від ваших смакових уподобань і передбачуваних добавок, наприклад) і збити до однорідності.
5. Вершки теж потрібно збити і потім з'єднати з жовтками.
6. продовжити збивати, додати трохи ванілі.
7. Потім акуратно ввести збиті білки і перемішати все до однорідності.
8. В рецепт приготування домашнього морозива без молока можна використовувати також горішки або шматочки шоколаду, наприклад.
9. Готову масу перекласти в невелику ємність з щільною кришкою і відправити в морозилку.
10. перші 2 години потрібно збивати морозиво кожні 25-35 хвилин. Далі потрібно дати йому ще 1 час, щоб воно остаточно застигло.
Подібні рецепти
Домашнє морозиво без вершків
Чи знаєте ви, що морозиво можна легко зробити в домашніх умовах? Воно вийде не тільки смачним, але і дуже корисним. Наприклад, фруктове морозиво складається з одних тільки фруктів і ягід! опис приготування: Фруктове морозиво - це дуже популярний десерт. Особливим попитом він користується у тих...
Домашнє морозиво «чорничний чізкейк»
З усього розмаїття морозива цей вид - мій найулюбленіший! Тому розповім, як приготувати домашнє морозиво "; Чорничний чізкейк ";, смачне, ніжне і повітряне домашнє морозиво з ягодами. опис приготування: Для приготування такого морозива вам не обов'язково брати саме чорницю. Ви можете додати ви...
Домашнє морозиво з вершків
Спекотного літа так хочеться порадувати себе холодним смачним пломбіром. Цей рецепт легко і доступно пояснить вам, як приготувати морозиво без вершків в домашніх умовах. опис приготування: зрозуміло, замість кави можна додати варення, ваніль, ложку улюбленого лікеру, Загалом, усе, що завгодно!...
Домашнє морозиво
Пропоную Вашій увазі найпростіший рецепт домашнього морозива: всього 2 інгредієнта і дуже смачне, натуральне, недороге морозиво у Вас на столі. Готується без виготовлення морозива, все дуже просто. опис приготування: Рецепт морозива дуже простий і інгредієнти міняти не рекомендую. За цим рецеп...
Домашнє шоколадне морозиво
Домашнє шоколадне морозиво за класичним рецептом — ці ласощі, яке замінити практично нічим. Щоб його приготувати потрібно мінімум — шоколад, молоко, цукор і яйця. опис приготування: Таке морозиво стане відмінним десертом в будь брешемо року, а приготувати його ви можете всього за пару годин (...
