Рецепт Домашнє морозиво «чорничний чізкейк»
З усього розмаїття морозива цей вид - мій найулюбленіший! Тому розповім, як приготувати домашнє морозиво "; Чорничний чізкейк ";, смачне, ніжне і повітряне домашнє морозиво з ягодами.
опис приготування:
Для приготування такого морозива вам не обов'язково брати саме чорницю. Ви можете додати вишню або смородину, а замість картопляного крохмалю взяти кукурудзяний. Обов'язково чергуйте шари морозива і сиропу, так готову страву вийде набагато красивіше і оригінальне. Подавати такий десерт рекомендую за допомогою спеціальної ложки для формування кульок з морозива, попередньо зануривши її в гарячу воду. За бажанням можете додати трохи крекеру, щоб надати морозиву родзинку.
- Вершковий сир— 110 грам
- цукор— 100 грам(80 г — в морозиво, 20 г — в чорничний соус)
- йогурт— 1/2 склянки
- чорниця— 1 Склянка
- Цедра лимону— 1 штука
- Лимонний сік— 1/2 штуки
- вершки— 50 мілілітрів
- сіль— 1 щіпка
- крохмаль— 1 Чайна ложка
- вода— 1 Ст. ложка
1. Приготуйте ягідний сироп. Для цього ягоди змішайте в сотейнику з цукром (приблизно 20 г), цедрою половини лимона і соком половини лимона. Доведіть суміш до кипіння і варіть, поки ягоди не стануть м'якими.
2. Потім додайте розведений у воді крохмаль, щоб маса злегка загусла. Доведіть до кипіння і остудіть сироп.
3. Вершковий сир змішайте з йогуртом, цукром, цедрою лимона (приблизно щіпка), вершками і сіллю. За допомогою віночка або міксера змішайте все до однорідного стану. За бажанням додайте сік лимона.
4. Накрийте морозиво плівкою або кришкою і злегка остудіть його в морозилці протягом 20 хвилин або холодильнику протягом 3 годин. Викладіть половину морозива в контейнер, потім додайте сироп і викладіть залишки морозива.
5. Охолодіть морозиво в холодильнику ще 1-2 годину, після чого вийміть контейнер і за допомогою ножа намалюйте розлучення. Надішліть морозиво в холодильник на ніч. Смачного! Подібні рецепти
Чорничний чізкейк з горіхами
Ділюся з вами бюджетним і простим рецептом чорничного чізкейку без випічки. Прекрасний приклад доступною і легкою в готуванні випічки, яка не залишить вас байдужими! рекомендую приготувати! опис приготування: Цей чорничний чізкейк без випічки в домашніх умовах виходить ніжним і соковитим одноч...
Чорничний чізкейк з вершками
Хочу вам запропонувати дуже простий рецепт чорничного чізкейку з вершками. Виходить свіжий і легкий літній десерт, який найкраще свій смак розкриває в охолодженому вигляді! Спробуйте! опис приготування: Це дуже простий рецепт чорничного чізкейку з вершками. Я впевнена, що вам припаде до душі й...
Домашнє фруктове морозиво
Чи знаєте ви, що морозиво можна легко зробити в домашніх умовах? Воно вийде не тільки смачним, але і дуже корисним. Наприклад, фруктове морозиво складається з одних тільки фруктів і ягід! опис приготування: Фруктове морозиво - це дуже популярний десерт. Особливим попитом він користується у тих...
Домашнє морозиво без молока
Коли на вулиці спекотно, так і хочеться побалувати себе прохолодним і натуральним десертом. Перед вами простий рецепт домашнього морозива без молока, яке сподобається і дорослим, і діткам. опис приготування: Перед вами нескладний і досить швидкий варіант, як зробити домашнє морозиво без молока...
Домашнє морозиво
Пропоную Вашій увазі найпростіший рецепт домашнього морозива: всього 2 інгредієнта і дуже смачне, натуральне, недороге морозиво у Вас на столі. Готується без виготовлення морозива, все дуже просто. опис приготування: Рецепт морозива дуже простий і інгредієнти міняти не рекомендую. За цим рецеп...
