Рецепт Cвініна з печерицями на сковороді
Cвініна з печерицями на сковороді чудова тим, що готувати ми її будемо легко і досить швидко. Для цієї страви нам знадобиться свинячий ошийок, печериці, цибуля, зелень і трохи терпіння.
опис приготування:
Свинина з печерицями на сковороді пречудове блюдо для всієї родини. Свинина приготована таким чином прекрасно поєднується з картопляним пюре або гречаною кашею. Поєднання з рисом, особисто мені, подобається найменше, однак у всіх смаки різні, тому може комусь і сподобається такий гарнір до свинини. Блюдо непогано поєднується з соленими помідорами і огірками, а також зайвими не будуть свіже листя салату, італійський хліб чіабатта і червоне сухе вино.
Успіхів і приємного апетиту!
- свинячий ошийок— 500 грам
- печериці— 400 грам
- Цибуля— 1 штука
- Зелена цибуля— — За смаком
- Braai— — За смаком
- сіль, перець, приправи— — За смаком
м'ясо миємо, сушарка, удаляем прожилки и нарезаем небольшими кусочками. Розігріваємо сковорідку з олією, кладемо м'ясо. Обжариваем его на самом сильном огне около 10 хвилин до золотистої скоринки, весь час перемішуючи. Солимо і перчимо.
Печериці моем под проточной водой и нарезаем пластинами.
Цибулю ріжемо півкільцями.
Мясо отставляем в сторону и обжариваем в масле лук и шампиньоны. Жарим их около 8-10 хвилин, періодично перемішуючи. солимо, перчим.
Затем мясо добавляем к грибам, все перемішуємо.
Добавляем в сковородку кинзу и нарезанный зеленый лук, накриваємо кришкою і Томім близько 20 хвилин на дуже повільному вогні. Якщо буде необхідність, можна додати трохи води. Потім знімаємо з вогню, даем остыть пару минут и можно подавать блюдо к столу.
Смачного! Подібні рецепти
Люля-кебаб з баранини
Приготувати смачний і швидкий вечеря на сковороді дуже просто! Свинина обсмажується на сковороді з помідорами, перцем і цибулею. Блюдо розраховане на дві порції. До свинини підходить майже будь-який гарнір! опис приготування: До вашої уваги — простий рецепт приготування свинини з помідорами на...
Cвініна шматочками в соусі
Якщо ви любите гостренькі страви в азіатському стилі, візьміть на замітку це нескладний рецепт приготування свинини шматочками в соусі з овочів і спецій. дуже ароматне, ситне і пікантне блюдо. опис приготування: Незважаючи на безліч варіантів, як зробити свинину шматочками в соусі, пропоную ду...
Cвініна під соусом «терияки»
І як раніше наша сім'я жила без азіатської кухні? Коли ми її відкрили для себе, то почали розуміти, за що її так полюбили в усьому світі: поєднання смаків. Соуси тут вирішують дуже багато. опис приготування: Я описала, як приготувати свинину під соусом "; Теріякі ";. Звернувшись до японської к...
Cвініна в брусничним соусом
В якості основного гарячого блюда рекомендую взяти на замітку цей варіант, як приготувати свинину в брусничним соусом. неймовірно ароматний, смачно і дуже апетитно виходить. цікаве блюдо! опис приготування: Цей дивовижний рецепт приготування свинини в брусничним соусом гідний меню хорошого рес...
Cвініна, тушкована з помідорами
Свинина гаситься з помідорами в мультиварці, виходить дуже ситно, так що блюдо цілком можна подавати до столу, як самостійне. На приготування у вас піде не більше години часу. Спробуйте! опис приготування: До вашої уваги — простий рецепт приготування свинини, тушкованою з помідорами. Свинина г...
