Рецепт Чорничний крем з вершковим маслом
Цей чорничний крем з вершковим маслом в домашніх умовах я готую для особливо "; складних" тортів і, звичайно ж, влітку. Адже в сезон ягід гріх не скористатися дарами природи! Смачно і апетитно!
опис приготування:
За рахунок того, що цей крем — вельми жирний, раджу його все ж в чистому вигляді не є, а розмазувати тонким шаром на коржі для торта. До речі, якщо ви любите випічку послаще — тоді і в крем можна більше цукру додати, тому що він виходить досить кисленьким!
- жовтки яєчні— 2 штуки
- борошно— 50 грам
- цукор— 150 грам
- Вершкове масло— 70 грам
- чорниця— 150 грам
1. Чорницю моєму і викладаємо в каструлю. Уварова 10 хвилин, щоб стала м'якою і пустила сік. Щоб не пригорає — можна додати 50 мл води.
2. В окремій мисці збиваємо яєчні жовтки з цукром і борошном до однорідності. Чорницю охолоджуємо і перетираємо в пюре, намагаючись позбутися великих часток ягід.
3. З'єднаємо обидві суміші, перемішаємо, і ставимо на вогонь. Уваров ще 10 хвилин, поки не почне густіти. Після цього знімаємо з вогню, швидко додамо шматочок масла, і заважаємо до повного його розчинення.
4. Ось і брешемо готовий! Дуже добре підходить для медовиков, бісквітів і навіть "; Наполеона ";! Подібні рецепти
Курячі відбивні в панірувальних сухарях
Якщо ви вже робили капкейкі до цього, знати його, що основа з тіста — тільки частина процесу, і правильні капкейкі треба прикрашати кремом. Тому розповім, як зробити чорничний крем для капкейков! опис приготування: Цей рецепт приготування чорничного крему для капкейков мені подобається тим, що...
Чорничний чізкейк з вершками
Хочу вам запропонувати дуже простий рецепт чорничного чізкейку з вершками. Виходить свіжий і легкий літній десерт, який найкраще свій смак розкриває в охолодженому вигляді! Спробуйте! опис приготування: Це дуже простий рецепт чорничного чізкейку з вершками. Я впевнена, що вам припаде до душі й...
Чорничний пиріг з йогуртом
Рецепт приготування пирога з чорницею, корицею, волоськими горіхами і мускатним горіхом. опис приготування: соковитий пиріг, заповнений ароматом чорниці та пряної кориці, нікого не залишить байдужим. Для приготування цього пирога ви можете використовувати як свіжу чорницю, так і заморожену. ...
Чорничний пиріг з лимонною цедрою
Рецепт приготування пирога з ягодами чорниці і цедрою лимона. опис приготування: Чорничний пиріг добре подавати з кульками ванільного морозива. Пиріг може зберігатися при кімнатній температурі, накритий поліетиленовою плівкою, до 2 днів. солі— 1 Чайна ложка палички охолодженого вершкового ма...
Чорничний пиріг з сиром
Чорничний пиріг з сиром — улюблений пиріг моєї дружини. На щастя, готується він нескладно, тому час від часу балую її цим смачним, ніжним і кисло-солодким пирогом. ділюся рецептом. опис приготування: Зазвичай приготування пирогів у багатьох людей асоціюється з трудомістким і досить довгим проц...
