Рецепт Салат з маринованої яловичиною
Пропоную рецепт дуже смачного і ситного страви, яке порадує всіх любителів яловичини. Готується салат з маринованої яловичиною дуже просто, але виглядає надзвичайно!
опис приготування:
Дуже смачний і теплий салат з маринованої яловичиною — це супер ідея для тих, хто любить м'ясні або теплі салати. У поєднанні сочевиці, квасолі з яловичиною, замариноване в гранатовому та соєвому соусах є щось таке чарівне, що змушує знову і знову готувати цей чудовий салат.
Успіхів і приємного апетиту!
- яловичина— 250 грам(вирізка)
- Стручкова квасоля— 300 грам
- сочевиця— 50 грам
- Оливкова олія— — За смаком
- Соєвий соус— — За смаком
- Коричневий цукор— 1 Ст. ложка
- Помідори черрі— 8 штук
- Упаковка руколи— 1 штука
- подрібнені фісташки— — За смаком
Для начала кусок говядины убираем в морозильник, чтоб было легче нарезать ее тонкими ломтиками. готуємо маринад. В удобной посуде смешиваем соевый и гранатовый соусы, вместо гранатового соуса можно использовать бальзамический уксус, цукор.
Говядину нарезаем "полупрозрачными" скибочками.
Ломтики нарезаем брусочками и погружаем в маринад. Хорошенько перемешиваем руками и оставляем на полчаса.
Пока мясо маринуется в подсоленной воде отвариваем чечевицу и стручковую фасоль. Затем мясо обжариваем на сковородке до корочки с двух сторон (це приблизно 7-10 хвилин).
Робимо заправку для салату. Смешаем оливковое масло с гранатовым соусом или же с бальзамическим уксусом.
На тарелки порциями выкладываем сначала основу из рукколы, затем смесь из чечевицы и фасоли, сверху кусочки говядины, орехами и половинками черри и поливаем заправкой. Смачного! Подібні рецепти
Салат з маринованої капусти з морквою
Рецепт приготування бургера з яловичиною, крабовим м'ясом, нори, грецьким йогуртом, Wasabi, авокадо і огірком. При бажанні ви можете замінити грецький йогурт додатковою кількістю майонезу. кількість порцій: 6-7 яловичини— 450 грам рибного соусу— 2 Ст. ложки цукру— 1/4 чайних ложки чорного перцю...
Бурито з яловичиною та квасолею
Рецепт приготування буріто з яловичиною, цибулею, мексиканським соусом, смаженою квасолею і сиром Чеддер. опис приготування: Відчуйте всю принадність мексиканської кухні! Бурито готується всього за 15 хвилин, а варіант начинок для буріто досить різноманітний: мексиканський рис, крем, гуакамоле...
Чізбургери з яловичиною, беконом і сиром
Рецепт приготування чизбургеров з яловичим фаршем, беконом, сиром, приправою і соусом. опис приготування: Апетитні чізбургери з соковитим м'ясом і беконом - відмінне блюдо для перекушування. бекону— 450 грам яловичого фаршу— 450 грам приправи для стейка «Dale's steak»— 2 Ст. ложки упаковка с...
Суп щавлевий з яловичиною
Суп щавлевий з яловичиною — це по-справжньому смачний і легкий м'ясний суп, який виглядає надзвичайно апетитно. чудово насичує, залишаючи приємне відчуття ситості і легкості. опис приготування: Готується суп щавлевий з яловичиною досить довго, як і всі смачні супи на яловичому бульйоні. Щоб су...
Бутерброди з яловичиною барбекю
Рецепт приготування бутербродів з яловичиною барбекю. Спробуйте. Це дуже смачно. опис приготування: З'єднати нарізану цибулю, цукор, перець, сіль, мелений червоний перець, паприка, сушений орегано, часник, кетчуп, воду, оцет, масло каноли, соус Вустершир і рідкий дим в каструлі, перемішати. По...
