Рецепт Десерт з rikottoy

Рецепт Десерт з rikottoy
Кількість порцій: 2 Час приготування: 1 г. 0 хв.
свіжа рикотта, оцет і чорний перець…яка пікантна комбінація! Таке вишукане блюдо стане прикрасою романтичної вечері. Читайте далі, як приготувати десерт з рікоттою.

опис приготування:

Трохи бальзамічного оцту з свіжомеленою чорним перцем надають інтригуючу ноту цього світлого, трохи декадентському десерту. Приготуйте, якщо у вас є жменька стиглих літніх вишень і спрага чогось особливого, але не дуже солодкого.

  • Rikotta— 0,5 склянки(бажано брати козячу рикотту)
  • мед— 1 Ст. ложка
  • натуральна ваніль— 0,5 штуки(выскребите половину стручка ванили, що приблизно дорівнює 1,5 грам)
  • вишня— 1 1/2 склянки
  • Бальзамічний оцет— 1 1/2 чайних ложки
  • Чорний перець горошком— 3 штуки(подрібнений)
  • листя м'яти— 2-4 штук
1 помістіть сир, мед і ваніль в ємність кухонного комбайна. Подрібніть до однорідності на високій швидкості. Я взяла акацієвий мед: він надає десерту тонку солодкість, не перебиваючи смаку інших інгредієнтів. Напевно, липовий теж буде непоганий. А ось козячий сир можна замінити рікоттою з коров'ячого молока. Накрийте готовий мус кулінарною плівкою і покладіть на одну годину в холодильник.

2 Потім помийте вишні, розріжте кожну навпіл і вийміть кісточки.
Помістіть в маленьку миску з бальзамічним оцтом і перцем. перемішайте. Накрийте і тримайте в холодильнику, поки не охолоне мус з рікотти.

3 Для подачі розділіть вишневу заготовку на два келиха. покрийте зверху
мусом з рікотти. При бажанні прикрасьте свіжими листочками м'яти і дрібкою перцю.

Подібні рецепти

Десерт «Анна Павлова»

Пиріг з сухофруктами без цукру, яєць і масла

Десерт & Quot; Анна Павлова" відрізняється відмінним смаком і дуже приємною текстурою, а солодке хрустке безе в поєднанні з ніжним масляним кремом і ароматними ягодами не залишать байдужими нікого! опис приготування: Десерт & Quot; Анна Павлова" виходить неймовірно ніжним, що робить його відмі...

Десерт «для улюблених»

Десерт «для улюблених»

Ніжний десерт з красивою подачею "; Для улюблених" до наближалася доведеться дуже до речі. З таким сюрпризом чудовий настрій буде триматися цілий рік до наступного свята опис приготування: День Святого Валентина - прекрасний привід побалувати себе і коханого десертом: несподіваним, домашнім і ...

Десерт «графині Вишні»

Десерт «графині Вишні»

Цей десерт зможуть оцінити наші маленькі гурмани, вишеньки не тільки приємно їсти, але і ліпити всім разом! Підготуйте продукти, кличте помічників, і вперед! Я розповім вам, як приготувати десерт! опис приготування: Десерт може здатися важким, але повірте: це тільки на перший погляд. Процес го...

Десерт з ананаса

Десерт з ананаса

Десерт з ананаса — прекрасна можливість порадувати себе, домашніх і Ваших гостей! Десерт з ананаса готується досить легко і принесе багато задоволення! опис приготування: Десерт з ананаса з даного рецептом радує своїм незвичайним смаком. Такий десерт найкраще їсти з пилу-жару. Після того, як а...

Десерт з груш з морозивом

Десерт з груш з морозивом

Десерт з груш з морозивом — це дуже смачно і досить просто. Якщо у вас намічається свято, замість звичного фруктового асорті подайте такий фруктовий десерт з морозивом — всім сподобається. опис приготування: Десерт з груш з морозивом мені подобається з кількох причин. По перше, він готується д...