Рецепт Chernichnиy крем-брюле

Рецепт Chernichnиy крем-брюле
Кількість порцій: 6 Час приготування: 2 г. 0 хв.
Крем-брюле це прекрасний і елегантний десерт. Його набагато легше приготувати, ніж здається.

опис приготування:

1. Поставити сковороду на "; середній" вогонь. Розтопити вершкове масло.

2. Додати коричневий цукор. Готувати до "; кавового" кольори.

3. Додати чорницю. зменшити вогонь, накрити кришкою і готувати досить довго, щоб розчинити весь цукор. Відкласти в сторону.

4. Збийте яєчні жовтки, вершки, цукор, ванільний екстракт і сіль.

5. Розігріти духовку до 190 ° С.

6. Засипати чорницю в горщики (формочки). приблизно 1 ст ложку ягід на порцію.

7. Залити формочки яєчно-вершковою сумішшю.

8. Помістити форми в водяну баню і випікати близько 40-50 хвилин.

9. Остудити і накрити алюмінієвою фольгою. Поставити в холодильник мінімум на 2 годину.

10. посипати цукром.

  • коричневий цукор— 2 Ст. ложки
  • вершкове масло— 2 Ст. ложки
  • чорниця— 170 грам
  • яєчні жовтки— 6 штук
  • крем— 360 мілілітрів
  • ванільний екстракт— 1 Чайна ложка
  • сіль— 1 щіпка
1. Поставити сковороду на "; середній" вогонь. Розтопити вершкове масло.

2. Додати коричневий цукор. Готувати до "; кавового" кольори.

3. Додати чорницю. зменшити вогонь, накрити кришкою і готувати досить довго, щоб розчинити весь цукор. Відкласти в сторону.

4. Збийте яєчні жовтки, вершки, цукор, ванільний екстракт і сіль.

5. Розігріти духовку до 190 ° С.

6. Засипати чорницю в горщики (формочки). приблизно 1 ст ложку ягід на порцію.

7. Залити формочки яєчно-вершковою сумішшю.

8. Помістити форми в водяну баню і випікати близько 40-50 хвилин.

9. Остудити і накрити алюмінієвою фольгою. Поставити в холодильник мінімум на 2 годину.

10. посипати цукром.

Подібні рецепти

Швидка глазур з крем-сиру для торта

Смажений палтус

Крем з маскарпоне можна використовувати для прошарку і покриття торта. Після охолодження на такий крем добре наноситься шоколадна глазур. А також таким кремом можна заповнювати тістечка і капкейкі. опис приготування: рецепт, як приготувати крем з крем-сиру для торта, дійсно швидкий і простий. ...

Черничная крем-сода

Черничная крем-сода

Рецепт приготування корисного для зору і дуже смачного річного коктейлю, який люблять і дорослі і діти. опис приготування: Не варто забувати давньої мудрості про те, що їжа повинна бути нашим ліками. Літо ідеальна пора поправити здоров'я. Запам'ятайте простий рецепт коктейлю з чорниці, в якому...

Чорничний крем для капкейков

Чорничний крем для капкейков

Якщо ви вже робили капкейкі до цього, знати його, що основа з тіста — тільки частина процесу, і правильні капкейкі треба прикрашати кремом. Тому розповім, як зробити чорничний крем для капкейков! опис приготування: Цей рецепт приготування чорничного крему для капкейков мені подобається тим, що...

Чорничний крем з вершковим маслом

Чорничний крем з вершковим маслом

Цей чорничний крем з вершковим маслом в домашніх умовах я готую для особливо "; складних" тортів і, звичайно ж, влітку. Адже в сезон ягід гріх не скористатися дарами природи! Смачно і апетитно! опис приготування: За рахунок того, що цей крем — вельми жирний, раджу його все ж в чистому вигляді ...

Дієтичний грибний крем-суп

Дієтичний грибний крем-суп

Розповім вам сьогодні, як приготувати дієтичний грибний крем-суп в домашніх умовах. Все дуже просто: трохи грибів, сметани лука, заливаємо бульйоном — і суп готовий! Спробуйте, смачно! опис приготування: Рецепт приготування дієтичного грибного крем-супу перед вами. сподіваюся, вам дуже сподоба...