Рецепт Бургери з квиноа по-грецьки
Рецепт приготування грецьких бургерів з квиноа, зеленою цибулею, квасолею і огірком.
опис приготування:
У невеликій каструлі довести 3/4 склянки води до кипіння, додати квиноа, накрити кришкою і зменшити вогонь до мінімуму. варити, поки рідина не вбереться, від 12 до 14 хвилин. Відкласти в сторону.
У кухонному комбайні подрібнити морква. Додати приготовану квиноа, половину зеленого лука, квасоля, панірувальні сухарі, яйце, кмин, 1 чайну ложку солі і 1/4 чайної ложки перцю. перемішати.
Розділити суміш на 4 частини і сформувати котлети. Якщо маса дуже м'яка, круто й 10 хвилин.
У великій сковороді нагріти масло на середньому вогні. Готувати котлети до коричневого кольору, від 8 до 10 хвилин з кожного боку.
Між іншим, в маленькій мисці змішати йогурт, лимонний сік і зелену цибулю, приправити сіллю і перцем. Подавати гамбургери в лаваші з огірком і йогуртовим соусом.
- лобода— 1/2 склянки
- морква— 1 штука
- Зелена цибуля— 6 штук
- зеленої квасолі— 45 грам
- панірувальних сухарів— 1/4 склянки
- яйце— 1 штука
- меленого кмину— 1 Ст. ложка
- Сіль і мелений перець— — За смаком
- оливкового масла— 2 Ст. ложки
- лимонного соку— 1 Ст. ложка
- лаваша— 4 штуки
- англійського огірка— 1/2 штуки(тонко нарезанного по диагонали)
У кухонному комбайні подрібнити морква. Додати приготовану квиноа, половину зеленого лука, квасоля, панірувальні сухарі, яйце, кмин, 1 чайну ложку солі і 1/4 чайної ложки перцю. перемішати.
Розділити суміш на 4 частини і сформувати котлети. Якщо маса дуже м'яка, круто й 10 хвилин.
У великій сковороді нагріти масло на середньому вогні. Готувати котлети до коричневого кольору, від 8 до 10 хвилин з кожного боку.
Між іншим, в маленькій мисці змішати йогурт, лимонний сік і зелену цибулю, приправити сіллю і перцем. Подавати гамбургери в лаваші з огірком і йогуртовим соусом.
Подібні рецепти
Листковий пиріг з капустою і яйцем
Бургер з лососем, фірмовий. опис приготування: підготувати лосося, розрізавши на смуги, і порізавши смуги поперек. Подрібнити рибу поки не перетвориться на фарш. Не забудьте видалити кості. У великій мисці змішати фарш лосося з хлібними крихтами, червоною цибулею, діжонськой гірчицею, хріном і...
Бургери на грилі з овочами
Рецепт приготування бургерів на грилі з м'ясом, чилі, цукіні, помідорами та базиліком. опис приготування: розігріти гриль. У великій мисці змішати м'ясо, листя базиліка, червоний перець чилі і 1 1/2 столові ложки оливкової олії. приправити сіллю. Накрити кришкою і охолодити протягом 10 хвилин....
Бургери з індичкою, помідорами і козячим сиром
Рецепт приготування бургерів з бубликів з козячим сиром, котлетами з індички, помідорами, авокадо і листям базиліка. опис приготування: Ці бургери добре подавати з домашнім картоплею-фрі. бубликов— 8 штук вершкового масла— 4 Ст. ложки козячого сиру або сиру— 120 грам соусу Песто— 2 Ст. ложки...
Бургери в стилі піци
Цю ідею я підгледіла на одному американському сайті, вона мені так сподобалася, що я вирішила спробувати. Бургери вийшли приголомшливі, соковиті і ситні! Обов'язково приготуйте за цим рецептом! опис приготування: Вам цікаво, як приготувати бургери в стилі піци? Тоді загляньте в мій рецепт! Я р...
Бургери з беконом і грибами
Рецепт приготування американських бутербродів з начинкою з грибів, сиру і бекону. опис приготування: Бекон і гриби з часником треба обсмажити. Булочки слід розрізати вздовж, можна прогріти на грилі, потім викладаємо начинку і відразу ж подаємо. оливкова олія— 1/4 склянки часник— 1 Ст. ложка ...
