Рецепти vinkel.com.ua
Дорадо в пікантному соусі
Тушку дорадо порізати поперек на 4 шматочка. Кожен шматочок обваляти в борошні і обсмажити в маслі на повільному вогні. Відокремити м'ясо від кісток і викласти шматочки риби в глибоку каструлю. опис приготування: для рецепту вам знадобиться: риба дорадо — 1 шт. паста томатна — 3 ст.л. мука...
Диня консервована на зиму
Пропоную спосіб, як приготувати диню консервовану на зиму. Вибирайте самі спілі овочі. Розкладайте по банках, закручуйте кришками — і нехай ваша консервація відмінно стоїть всю зиму. опис приготування: Заливаючи окропом баночки з розкладеними шматочками дині, намагайтеся, щоб кількість води бу...
Десерт «безлад»
За цією назвою ховається смачний традиційний англійський десерт з безе, полуниці і вершків. кількість порцій: 4 яєчні білки— 2 штуки цукрова пудра— 100 грам полуниця— 200 грам вершки— 200 мілілітрів ванільний цукор— 30 грам Підготувати безе з яєчних білків і 100 г цукрової пудри. зробити ф...
Десерт з суниці
сира суниця — ягода надзвичайно корисна, проте багато її не з'їси. Тому пропоную поласувати і приготувати собі десерт з суниці — смачний спосіб наситити організм вітамінами. опис приготування: 1. Ягоди суниці перебрати, вимити і дати їм обсохнути. 2. У мисочці міксером збиваємо два охолоджених...
Ліниві голубці (рецепти в мультиварці)
Приготування мексиканських м'ясних пиріжків. Покроковий рецепт з фотографіями. кількість порцій: 6 фарш із яловичини— 900 грам цибулина— 1/2 штуки соус Енчілада— 200 грам сіль— 1 штука(за смаком) мелений перець— 1 штука(за смаком) часниковий порошок— 1 штука(за смаком) смажені боби— 780 грам те...
Долма в духовці
Долма - це биточки з виноградного листя з фаршем. Є маса способів приготування цього смачного страви, я розповім, як приготувати долму в духовці. опис приготування: Як правило, для начинки використовується яловичий або баранячий фарш. У наші дні цю страву готують і зі свинячим фаршем, і з м'яс...
Цвітна капуста у вершковому соусі з овочами
Цвітна капуста у вершковому соусі з овочами — страва, дуже схоже на овочеве рагу, проте соус робить його більш вишуканим і витонченим. опис приготування: Цвітна капуста багата вітамінами і різними корисними властивостями, тому я намагаюся її готувати якомога частіше. Однак для багатьох вона ви...
Домашня згущене молоко
Мій перший досвід варіння згущеного молока був сумний, втім як і другий. Вона була то рідкої, то занадто густий. Зробивши відповідні висновки, я навчилася варити відмінну згущене молоко! Хочу поділитися рецептом. опис приготування: Для варіння домашньої згущеного молока можна використовувати б...
Деруни з гарбуза з кропом
Ми звикли до драниками з картоплі, а я вирішила зробити деруни з гарбуза. І вийшло дуже навіть смачно. Спробуйте — і зрозумієте, що я права! Повторю ще раз: гарбуз повинна бути смачною і в сирому вигляді. опис приготування: потріть гарбуз, змішайте з яйцем, борошном, сіллю і спеціями. Смажте н...
Чахохбілі з курки з баклажанами
Чахохбілі з курки з баклажанами — мій улюблений варіант цього відомого грузинського блюда. Баклажани завжди надають страві чудовий смак. Я пропоную рецепт з соусом "; бегенді" з баклажан. опис приготування: Чахохбілі з курки з баклажанами можна подати з відвареною картоплею, тому, що виходить...
Бульйон з бекону
Це не просто бульйон в звичайному значенні цього слова, це більше шотландський бульйон або французький «pot-au-feu», в якому в першу чергу вариться бульйон, а потім додаються м'ясо і овочі. опис приготування: Очистіть бекон і помістіть у велику каструлю з водою, щоб вона покривала його. Доведі...
Дарунки Нептуна (фаршировані кальмари)
Готуємо фаршировані кальмари. Перед вами — простий рецепт. поїхали! кількість порцій: 2 морква— 1 штука цибуля— 1 штука кальмари— 4 штуки креветки— 16 штук часник— 2 часточки сир пармезан— 80 грам Нарізаємо цибулю кубиками. Нарізаємо моркву кубиками. Обсмажуємо цибулю і моркву в сков...
Чурчхела
чурчхела — традиційна східна солодкість, родом з Грузії. Її готують з виноградного соку і фундука або волоських горіхів. Для загустіння додають крохмаль і кукурудзяну муку. опис приготування: чурчхела — чудова східні солодощі, яку в наших краях дістати складно. Але вихід є! Зробіть Чурчхела в ...
Домашня Мусака
Це свого роду запіканка, зроблена з шарами баклажана, м'яса з помідорами і соусом бешамель з сиром. кількість порцій: 6 баклажани— 3 штуки помідори— 4 штуки цибулина— 1 штука фарш із яловичини— 500 грам соус бешамель— 350 мілілітрів оливкова олія— 8 Ст. ложок букет гарні— 1 штука часник— 2 зуб...
Çalop
освіжаючий, дуже легкий і неймовірно ароматний чалоп в домашніх умовах просто незамінний в літню пору. Всім любителям холодних супів обов'язково рекомендую спробувати це блюдо. опис приготування: тим, хто ще не відкрив для себе узбецьку кухню і не знає, як зробити Чалоп, пропоную цей простий р...
Часникові грінки в духовці до пива
Щоб по-справжньому насолодитися келихом пива, потрібні сухарики або грінки. Але не магазинні, а домашні, приготовані в духовці з часниковим соусом. Від таких хрустких грінок ніхто не зможе відмовитися. опис приготування: Часникові грінки - це ідеальна закуска до пива. Приготовлені в духовці, в...
Бутерброди з авокадо і червоною рибою
Дуже смачний дует — авокадо і червона риба, причому ви можете подавати його разом не тільки в тарталетках, але і на бутербродах, міксуючи з скибочками лимона, листовим салатом, свіжою зеленню і т.д. опис приготування: Таку холодну закуску з червоною рибою можна приготувати за лічені хвилини, г...
Швидка закуска з крекерів на Хеллоуїн
З пачки звичайних крекерів можна створити Франкенштейна, мумію і навіть графа Дракулу! Відмінна компанія на Хеллоуїн! Ще знадобиться терпіння, гострий маленький ніж, виноград, вершковий сир і полуниця. опис приготування: Швидка закуска на Хеллоуїн готується з крекерів, вершкового (сирного) сир...
Делікатесний салат
Рецепт приготування салату з морепродуктів і овочів під майонезом. Делікатесний салат буде відмінною закускою на святковому столі! опис приготування: всі овочі (морква, помідори, картопля, огірки) нарізаються тонкими скибочками. Також слід нарізати і відварне рибне філе. підготовлені овочі, а ...
Cвініна шматочками в соусі
Якщо ви любите гостренькі страви в азіатському стилі, візьміть на замітку це нескладний рецепт приготування свинини шматочками в соусі з овочів і спецій. дуже ароматне, ситне і пікантне блюдо. опис приготування: Незважаючи на безліч варіантів, як зробити свинину шматочками в соусі, пропоную ду...
